添加物なし、安心で美味しい、ちょっと贅沢な天然マダイ（真鯛）の麹漬け

2010年07月19日(月)

現在、休止中

添加物なし、安心で美味しい

ちょっと贅沢な天然マダイ（真鯛）の麹漬け　　を発売しました。

瀬戸内海　播磨灘産の天然マダイ（真鯛）を活け締めにして、麹漬けにしました。

オプロック 株式会社（兵庫県姫路市：社長 向井昭博）は、日本国内外の海の恵みをそのまま食卓にお届けする、アイデアと加工技術に真摯に取り組む水産会社です。

このたび、天然魚介類の旨みを広く知っていただくため、

日持ちのする「ちょっと贅沢な天然マダイ（真鯛）の麹漬け」を発売いたしました。

天然マダイ（真鯛）の旨みを知っていただくために、産地を限定しました。

瀬戸内海（播磨灘）特に家島諸島に近海で水揚げされる魚介類は、味わいの深い、旨みのあることで有名です。

天然の活きの良いマダイ（真鯛）を、活け〆にし、新鮮なうちに麹に漬け込んだ、ちょっと贅沢な麹漬けです。

良い状態での長期保存を可能にする為、ドリップの出ないプロトン凍結機を使用して冷凍商品としてお届けします。

素材以外に、添加物は一切使用しておりません。

100g /パック　オープン価格

弊社は、日本全国の産地から季節に応じて状態の良い魚介類を仕入れます。

量、価格や納期については、個別にご相談に応じます。